Odile Kerandel : De multiples responsabilités

Les mémoires du Kreiz Breiz à travers l’opération "Le Poher à bras ouverts" se sont penchés sur la vie militante, professionnelle et familiale de femme agricultrice. Ainsi une vingtaine de personnes ont pu visiter l’exploitation de Odile Kerandel à Kerguévarec. En 1985, après un BTA et un BTS agricole elle s’installe avec son époux, Christian dans ce village. "Mon époux venait du monde agricole, moi pas, nous avons débuté ici comme naisseurs engraisseurs avec 56 truies sur paille, aujourd’hui l’élevage compte 240 truies sur caillebotis" retrace t’elle.

Odile a mener de front son parcours professionnel avec sa vie familiale bien remplie autour de ses trois garçons (20, 25 et 14 ans) mais aussi un engagement associatif dans le cadre du comité de développement du Poher et au sein du conseil de développement du Pays Cob dont elle est actuellement vice - présidente après en avoir été présidente. "J’ai prie des responsabilités très tôt, quand j’étais plus jeune j’ai démarré comme secrétaire générale du CDJA du Finistère, pas très courant pour une femme" sourit elle.

Alors entre le travail sur l’élevage avec surveillance et saisies informatiques, la comptabilité, la gestion, les astreintes d’une vie familiale, les réunions, les formations...il reste peu de temps pour souffler "Il faut anticiper beaucoup, jongler avec son emploi du temps, être bien organisée" souligne t’elle.

Certes, les loisirs sont rares pour le couple d’autant plus que la conjoncture n’est guère favorable mais cela ne les empêche pas d’avoir d’autre projet. Ainsi ils se lancent dans un processus de diversification par la mise en place d’un atelier de vente directe aux particuliers sur commande. "Nous produisons de la viande de qualité à nous de montrer que nos produits sont élaborés avec soin et qu’ils sont bons pour la santé" indique l’agricultrice.

La ferme de Kerguévarec commercialise de la viande en cassettes de 3 , 6 ou 12 kg, des paniers découverte et des bocaux.

Contact : 02.98.93.06.61 ou 06.80.02.79.85.